Wer wird Aufsteiger des Jahres 2018?

Die Wahl zum „Aufsteiger des Jahres“ hat für junge Köchinnen und Köche in den letzten Jahrzehnten häufig den Weg für einen weiteren Karrieresprung bereitet.

Bei dieser Abstimmung hatten die Feinschmecker-Leser etwa die heute erfolgreichen Spitzenköche Joachim Wissler (jetzt „Vendôme“ im Schloss Bensberg) und Christian Bau (jetzt „Victor’s Fine Dining“ in Nennig) zum Aufsteiger gekürt. Wir verlassen uns auch in diesem Jahr wieder auf Ihr Urteil: Bitte entscheiden Sie, liebe Leser, welcher von den sechs jungen Köchen nach Ihrer Meinung den Titel verdient hat.
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